חקלאות בת קיימא: פתרונות סולאריים לשאלות על גידול בטטות
בטטות הן גידול חקלאי פופולרי בישראל, הידוע בערכיו התזונתיים ובטעמו המיוחד. גידול בטטות בתנאים של חקלאות בת קיימא יכול להוות פתרון יעיל לשאלות רבות בתחום הסביבה. השימוש באנרגיה סולארית כחלק מהתהליך החקלאי מציע יתרונות רבים, כמו הפחתת בזבוז האנרגיה ושמירה על משאבי מים.